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在炒咖啡期货前，你应该知道咖啡的作用有什么
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编辑：小梁
咖啡是我们再熟悉不过的商品了，在咖啡期货上市前，投资者可以多看看咖啡有关资料，关注该品种的市场行情，做好充分的准备迎接咖啡期货的诞生。
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我国的咖啡消费量正以每年百分之二十五的速度上升，而全球平均水平为百分之二点五。咖啡一直是一种有争议的饮料，有的人爱喝咖啡，因为咖啡的味道醇厚并且可以缓解疲劳，有的人认为咖啡不好，喝了会有损健康。
咖啡作为全球最受欢迎的非酒精饮料之一，在欧美国家已经流行了至少五百年。这种饮料起源于非洲，在十七世纪的时候被引入欧洲。之后，咖啡在欧洲迅速流行，并且一直持续到今天。现在，美国是全球第一的咖啡消费大国，二零一五年消费量达到了三万亿元。
人们都喜欢去探讨食品对人体的健康问题，咖啡也不例外。
十九世纪，法国作家巴尔扎克的医生朋友认为巴尔扎克去世是因为其每天喝浓咖啡，他认为是咖啡导致了这场悲剧的发生。实际上，饮用咖啡是否健康每个人都有不同的看法。
一、喝咖啡是保护血管，还是伤害心脏？
根据国内外许多研究表明，适量饮用咖啡能有效降低冠心病和中风的概率，这在欧洲、美国和亚洲都适用。与此同时，一些研究发现，高血压患者在饮用咖啡后会引起血压快速上升。这种差异可能是因为咖啡因摄入量不同，或是和个人基础疾病有关。
二、喝咖啡可以降低2型糖尿病的风险吗？
哈佛公共卫生学院和布莱恩妇女医院一同发布了一份为期十二年的研究报告，认为具有规律性的、长期饮用咖啡能有效降低患2型糖尿病的概率。
每天喝六杯以上咖啡(一杯150毫升)的男性患2型糖尿病的风险减半，而女性患2型糖尿病的风险降低百分之三十。并且，咖啡因可以防止因糖尿病引起的记忆力丧失和认知障碍。
但是需要注意，短时间内摄入过量咖啡可能会降低胰岛素敏感性，引起血糖上升
三、喝咖啡能否预防癌症？
有明确的研究证实，长期保持适量摄入咖啡的人患前列腺癌、子宫内膜癌、结肠癌、食道癌和肝癌的风险可能较低。然而，咖啡对乳腺癌、直肠癌和膀胱癌的影响并不明显。
四、喝咖啡会引起骨质疏松吗？
咖啡与骨质疏松症的关系主要反映在咖啡的摄入量上，并且存在性别差异。女性如果每天喝3至5杯咖啡，会增加骨折的风险。但对男性来说，适度摄入咖啡可能会减少骨折风险。喝咖啡引起钙质流失的前提是，个人本身就缺少钙，喝咖啡后才会间接导致骨质流失。
所以。咖啡对人体的作用，需要根据个人情况进行综合判断，无论是多么健康的食物，都不该过度摄入。
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