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咖啡豆的分类有哪几种 咖啡期货开户条件 预约开户请咨询右侧在线客服
       现在国内有很多期货品种,但大家仍然会关注新品种上市,比如咖啡期货就快到了,你熟悉这个品种吗?今天了解咖啡豆的分类,同时也熟悉一下广期所将上市的咖啡期货知识。

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       根据广州期货交易所交易规则,所有的参与者都需要遵守,交易所、会员、境外特殊参与者、境外中介机构、客户、交割仓库、期货保证金存管银行、期货市场其他参与者及其工作人员应当遵守本规则。

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       咖啡豆的分类
        
        咖啡豆分类咖啡属的植物约有40种,但能够生产出具有商品价值咖啡豆的仅有阿拉比卡种(Arabica)、罗布斯塔种(Robusta)、利比里亚种(Liberica)、这三种称为“咖啡三大原生种。其中阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)两种咖啡树被广泛种植,也是我们日常饮用咖啡中最常见的品种。

        1.阿拉比卡种阿拉比卡种(学名Coffee Arabica)又被称为小粒咖啡豆,原产于埃塞尔比亚。阿拉比卡咖啡树对生长环境的温湿度要求非常敏感, 多位于南北回归线间热带较冷的高海拔地区,对干燥、霜害、病虫害抵抗力较低,尤其不耐叶锈病,种植难度较大,产量占世界咖啡产量的70%-75%。阿拉比卡种属较大的灌木,叶子呈椭圆形、深绿色,果实也是椭圆形,一般有两棵略微扁平的豆子,豆身小而浑圆,正面呈长椭圆形,中间裂纹窄而弯曲呈S形,豆子背面的圆弧形较平整。咖啡因含量约1%—1.7%。阿拉比卡咖啡豆被认为是风味最好的咖啡豆,特点是风味优雅、酸度较高、咖啡因低,是精品咖啡概念中的主力。主要种植产地包括南美洲(阿根廷和巴西部分区域除外)、中美洲、非洲(肯尼亚、埃塞俄比亚等地,主要是东非国家)、亚洲(也门、印度、巴布亚新几内亚的部分地区)。

       

        2.罗布斯塔种罗布斯塔种(学名Coffee Robusta Linden)又被称为中粒咖啡豆,原产于非洲刚果。生长在高温多湿的低海拔地带,较阿拉比卡种有更强的抗病力,耐叶锈病,易栽培,产量约占世界咖啡产量的20-30%。罗布斯塔种的咖啡树是一种介于灌木和高大乔木之间的树种,叶片较长,颜色亮绿,树最高可达10米。罗布斯塔种的咖啡豆较浑圆,中央线呈C形,其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种,咖啡因含量3.2%左右。罗布斯塔种咖啡酸度低、口味较苦涩,风味粗糙、咖啡因含量高,不可单独饮用,一般被用于速溶、灌装、液体咖啡等工业生产咖啡上。其主要生产国在印尼、越南、非洲、(以象牙海岸、奈及利亚、安哥拉为中心的西非诸国)、近年来越南更致力于咖啡生产,并将其列入国家政策中。

       

        3.利比里亚种利比里亚种(学名Coffea liberica)又被称为大粒咖啡豆,原产于西部非洲。利比里亚咖啡树适合种植于低地,环境适应能力强,不耐叶锈病,产量约占全世界产量2%-5%。利比里亚种的咖啡豆顶端较尖呈菱形,咖啡豆风味浓烈,苦味较强,咖啡因含量中等。从中提取出的咖啡粉酸度较大,味道比较独特,而且刺激性较强,一般会用于和其它咖啡豆混合调味。根据ICO(国际咖啡组织)的统计,扣除各咖啡生产国国内交易的部分,在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种,35%为罗布斯塔种。利比里亚种仅在西非部分国家(利比亚、科特迪瓦等)国内交易买卖,或栽种来供研究使用。

        
 
        交易所上市经中国证监会批准的品种。上市品种的合约包括期货合约、期权合约等。

        而咖啡期货可能就要在广州期货交易所上市,在2022年6月份广州期货交易所发布了一系列的规则以后,咖啡期货等新品种的上市就越来越近了。

        以上就是关于“咖啡豆的分类有哪几种 咖啡期货开户条件”的内容。 

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