生猪期货：价格大涨的几率并不高

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最近这段时间，猪粮价格可谓是各显神通。小麦一跌再跌，简直不成样子，然而玉米呢，尽管有所上涨，但在上涨中也带着些许的犹豫。反观生猪，却是直接开启了持续上涨的模式，这不禁让人期待，猪价上涨虽然在意料之中，但这一波涨势着实有点过猛。生猪价格在快速登上8元以后，正一步步向9元逼近。

随着猪价的快速上涨，下游猪肉价格也出现了不同程度的上涨。据农业农村部最新监测数据显示，上周全国农产品批发市场的猪肉价格为20.73元/公斤，环比上涨了1.5%，同比则上涨了6.7%。在一些生猪价格涨势迅猛的地区，肉价已经涨到了15-17元/斤。多地农村集市带皮猪肉价格也涨到了14-15元/斤。我们都明白，生猪价格和市场猪肉价格是正向关系，当生猪价格上涨时，往往会带动下游肉价的上涨。

然而，当前正值盛夏，炎热季节往往抑制肉类消费。从整体白条走货情况来看，市场接货力明显不足，这说明市场消费能力确实有限，且短时间内也难有明显增长。同时，当前牛肉、鸡蛋等价格也处于偏低水平，相较于猪肉其优势比较明显，市场替代增加，也反过来会抑制猪肉的消费。

经过连续两年多的磨底及产能去化，各地对生猪产能的调控能力也变得更强，猪价回升是预期之中，但再大起大落的几率很小。所以，“天价猪肉”重现的概率虽然很小，但猪肉价格整体进入个位数时代的趋势已不可逆转。在当前价格区间震荡的概率要更大。

然而，供应端和市场需求往往存在着差异。供应端往往是下跌容易上涨难，猪价下跌可能只是一瞬间的事，但想要上涨却需要多方因素共同作用。而市场端却恰恰相反，价格一旦涨上去，想要降下来那得经过一个漫长的过程，因为这涉及到产业链条上各个环节，大家都想保住利润，所以价格要下跌往往会比较困难。

同时，随着天气转凉，肉类消费开始增加，进入到消费旺季，再加上年底的腌腊、灌肠等传统需求，将对猪肉价格起到一定的支撑。而牛肉、鸡蛋等价格也只是暂时处于阶段性的底部，到三四季度以后，也将倾向于价格回升，这也为猪肉消费腾出空间。

总的来说，尽管“天价猪肉”重现的概率较小，但猪肉价格的总体趋势将是一个个位数的时代。在当前价格区间震荡的背景下，预计猪肉价格大涨的几率并不高。因此，我们无需过度担忧猪肉价格的上涨趋势，而应理性看待这一市场变化并做好相应的消费准备。

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