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食用油包含哪些?食用油期货有什么合约?

根据我国期货油脂板块的上市品种,可知目前主要有三种:

1、棕榈油,2、大豆油,3、菜籽油,

合约规模都是一手10吨,做一手的保证金大约一万元左右。

在选择家庭长期食用油时,我们应注重其营养价值、健康益处以及烹饪适用性。

推荐如橄榄油、花生油、菜籽油、葵花籽油以及大豆油等优质油脂。

这些油脂均需选择纯净、高质量的产品,并要适量摄入,避免油脂过度摄入。

橄榄油富含单不饱和脂肪酸,对降低胆固醇、减少心血管疾病风险具有显著效果。

花生油内含丰富的不饱和脂肪酸,适合用于炒菜、烧菜和炖菜等多种烹饪方式。

菜籽油含有油酸、亚油酸和亚麻酸等有益心脏健康的不饱和脂肪酸,可以烹饪和煎炸食品。

大豆油:含有丰富的维生素E、D及卵磷脂等营养成分,适合日常食用。

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