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今年春节生猪市场旺季不旺的主要原因
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春节前养殖业面临快速出栏的竞争
随着农历新年的脚步日渐临近，市场出现了养殖户们争相抢跑的情景，就如同李详一样，大家都急于在节前将猪只出栏。这种现象不仅在个别地区出现，而且呈现出一种普遍的扎堆现象。
据最新调研，各大集团企业在春节前的生猪销售都处于一个较高的水平。以湖南地区的一家养殖厂为例，平时每日出栏的猪只大约在五千头左右，但近几日的出栏量却飙升至万头以上。这表明，尽管春节期间市场需求有所提升，但相较于往年的增幅，却呈现出一种缩小趋势，旺季并不旺盛。今年市场面临的问题是消费需求持续不足，同时由于牛肉价格处于低位，市场对猪肉的需求也不尽如人意，导致市场供过于求。
在采访中，王艺霖提到了今年春节生猪市场旺季不旺的主要原因来自供给端。他解释说，今年能繁母猪存栏量的增加导致了生猪出栏量的相应增长，市场供应非常充裕。这使得在原本应该是消费旺季的时期，猪价并未出现预期中的大幅上涨。虽然春节等节日的备货需求对猪肉消费有一定的拉动作用，但整体消费增长仍然有限。与此同时，家庭消费的增长空间有限，而替代品的肉类消费又在挤占市场份额，给猪价带来了下行的压力。目前市场上，集团出栏量增加，散户也积极出栏，再加上南方的猪只往北方调动，市场供应非常充足，供应增量已经超过了需求增量。
受此影响，商品猪价格出现下调，近月来养殖业的利润正在逐步降低。据Mysteel农产品统计数据显示，截至1月20日，自繁自养的日均盈利已经降至218.18元/头，环比下调了8.03%。而外购仔猪养殖的日均盈利也降至67.85元/头，环比降低了21.69%。此外，根据卓创资讯的养殖盈利数据监测，自繁自养的头均盈利也呈现持续缩水态势，此前的高点出现在2024年8月15日，为918.75元/头。
养殖盈利的回落也成为了刺激供给端迅速增量的原因之一。当前生猪养殖端的春节前出栏意愿十分高涨。一方面，春节前是生猪消费的旺季，养殖端希望抓住这一时机，集中出栏以获取更高的收益；另一方面，考虑到节后猪价可能下跌的风险，养殖端更倾向于在节前加快出栏节奏，避免库存积压。虽然部分养殖端存在挺价惜售的情绪，但总体来看，春节前生猪出栏的意愿呈现上行的态势。
随着农历新年的脚步日渐临近，市场出现了养殖户们争相抢跑的情景，就如同李详一样，大家都急于在节前将猪只出栏。这种现象不仅在个别地区出现，而且呈现出一种普遍的扎堆现象。
据最新调研，各大集团企业在春节前的生猪销售都处于一个较高的水平。以湖南地区的一家养殖厂为例，平时每日出栏的猪只大约在五千头左右，但近几日的出栏量却飙升至万头以上。这表明，尽管春节期间市场需求有所提升，但相较于往年的增幅，却呈现出一种缩小趋势，旺季并不旺盛。今年市场面临的问题是消费需求持续不足，同时由于牛肉价格处于低位，市场对猪肉的需求也不尽如人意，导致市场供过于求。
在采访中，王艺霖提到了今年春节生猪市场旺季不旺的主要原因来自供给端。他解释说，今年能繁母猪存栏量的增加导致了生猪出栏量的相应增长，市场供应非常充裕。这使得在原本应该是消费旺季的时期，猪价并未出现预期中的大幅上涨。虽然春节等节日的备货需求对猪肉消费有一定的拉动作用，但整体消费增长仍然有限。与此同时，家庭消费的增长空间有限，而替代品的肉类消费又在挤占市场份额，给猪价带来了下行的压力。目前市场上，集团出栏量增加，散户也积极出栏，再加上南方的猪只往北方调动，市场供应非常充足，供应增量已经超过了需求增量。
受此影响，商品猪价格出现下调，近月来养殖业的利润正在逐步降低。据Mysteel农产品统计数据显示，截至1月20日，自繁自养的日均盈利已经降至218.18元/头，环比下调了8.03%。而外购仔猪养殖的日均盈利也降至67.85元/头，环比降低了21.69%。此外，根据卓创资讯的养殖盈利数据监测，自繁自养的头均盈利也呈现持续缩水态势，此前的高点出现在2024年8月15日，为918.75元/头。
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