如何监控和管理生猪期货账户的交易风险：

下单后，要实时关注市场动态和自己的交易情况。如果市场价格走势与预期相符，达到止盈点时可考虑平仓获利；若价格走势不利，触及止损点，要果断平仓止损，避免损失扩大。同时，还需关注市场的其他因素变化，如政策调整、突发事件等，及时调整交易策略。

节后，随着补栏成本的增加以及需求的低迷，年初高涨的补栏热情已有所降温，仔猪价格的上涨趋势已经放缓。截止至3月11日，仔猪的出栏均价为每公斤36.58元，较前一周上涨了0.47元。在价格持续回落的背景下，市场交易活动有所改善，价格已止跌并趋于稳定。

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自2024年3月起，随着养殖利润的回暖，规模化养殖场的生产能力逐渐恢复。从生产周期来看，预计2025年规模化养殖场的理论产能将呈现环比上升的趋势。数据显示，规模养殖场12月的商品猪存栏数为3517.11万头，虽环比减少0.25%，但同比增加了7.43%。而其出栏量则环比下降了6.82%，但同比增加了7.01%。

随着猪价的回暖和标肥价差的收窄，养殖端表现出较强的逢高出栏意愿，出栏量开始逐步增加。近期的雨雪天气虽然导致短期供给收紧，但因之前压栏和二育的较多，后期供给释放的压力较大。

此外，截至3月7日的数据显示，生猪出栏均重为每头123.61公斤，较前一周增加了0.1公斤。尽管标肥价差近期有所收窄，但仍存在一定的价差空间，大猪的出栏意愿依然强烈。然而，预计随着饲料成本的上涨，标肥价差将继续收窄，导致出栏体重可能出现下调。